„Нашите розови насаждения от 100 дка се намират в китното село Радилово, община Пещера. Тук, в сърцето на региона, се грижим за затворен цикъл на производство – от грижата за земята и розовите градини до преработката на цвета в собствената ни дестилерия.“
Споделя Неделчо Рядков – собсвеник на насаждения роза дамасцена и на единствената дестилерия за производство на етерични масла в община Пещера.
„Тази година розовата кампания продължи едва 21 дни – необичайно кратък и напрегнат период. Поради специфичните климатични условия розите цъфнаха едновременно и масирано. В нашия бранш времето е най-ценният ресурс: откъснатият розов цвят трябва да влезе в дестилатора веднага, за да не загуби безценните си етерични свойства“, допълва той.
Точно в този момент на денонощен и напрегнат труд, идва помощта на гости от Полша.
„Тази подкрепа се оказа изключително ценна. Домакини бяхме на група от 20 души от Полша. Те пристигнаха в Радилово благодарение на наш дългогодишен приятел и лоялен клиент на розовата ни вода, която се радва на изключително голям интерес и е много харесвана на полския пазар. Групата беше разнородна и много интересна – сред тях имаше както професионални производители на етерични масла, така и запалени любители. В продължение на няколко дни те проявиха невероятен ентусиазъм: всяка сутрин в 5:00 часа бяха на полето и беряха рамо до рамо с нас до 12:00 на обяд. Въпреки тежкия физически труд, си тръгваха от градините изморени, но с огромни усмивки“, разказва още Неделчо.
В дестилерията те получават възможност да проследят целия затворен цикъл. Остават истински впечатлени от магията на превръщането на цвета в готово масло и розова вода.
„За тях беше изумително да научат, че за производството на едва 1 кг чисто розово масло са необходими между 3 и 4 тона розов цвят, набран изцяло на ръка в ранните утринни часове“, споделя Рядков.
И допълва, че оОсвен работата, е било важно да покажем на чуждестранните гости красотата на нашия край. „Те останаха влюбени в чара на село Радилово и гостоприемството на хората. Успяха да разгледаха и знаковите забележителности в района – късноантичната крепост „Перистера“, Часовниковата кула в град Пещера и уникалната пещера „Снежанка“. Тръгнаха си от България напълно възхитени! Не е тайна, че браншът днес е изправен пред сериозни трудности – от несигурния пазар на крайните продукти до критичната липса на работна ръка за самия розобер. В тези тежки моменти за нас формулата за успех е една: сплотеността. Справяме се и преодоляваме предизвикателствата, защото в бизнеса участваме и работим неуморно цялото семейство Рядкови.“
