Преди повече от 450 години на тази дата в Испания пристига първата партида какаови зърна от Америка. Използвани са за пенлива шоколадова напитка с горчив вкус. Още 200 години са били необходими за създаване на първото традиционно шоколадово блокче, такова каквото го познаваме и днес. Ацтеките са първите хора в света, които правят шоколад. Те го наричат храна на боговете. Шоколадът, особено обогатен с флаваноли и стерини, е сред най-надеждните храни за поддържане в добро състояние насърдечно-съдовата система. Ако всеки ден в продължение на 8 седмици човек изяжда по един шоколад, може да намали с до 5,3% количеството на „лошия“ (LDL) холестерол и да нормализира кръвното си налягане, твърдят кардиолози от САЩ.
