Пещера- Пловдив. Снощи бяха обявени и наградени най-добрите вина на водещи винзаводи от 13 държави. Фурор предизвика фактът, че една серия вина грабна цели три златни ритона в общо шестте категории. Това бе признатата за качествата си в цял свят марка на водещия винопроизводител у нас – „Домейн Пещера“. Серията бе успешно представена за първи път в конкурса на „Винария 2012“, където спечели златен ритон и изненада винените критици с много достъпна цена, но безспорно високо качество. Тогава „Домейн Пещера“ бе в сортовете „Каберне совиньон“, „Мерло“, „Мускат“ и „Шардоне“, които за последната година завоюваха челни позиции в десетки от най-престижните международни конкурси и дегустации, сред които Critics & Sommelier Challenge, Mundus Vini, International Wine and Spirit Competition, Vinalies Internationales, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards и редица други. От февруари на пазара са и двата най-нови сорта от серията – „Каберне фран“ и „Сира“. На тазгодишната „Винария“ ексклузивно са представени първите резерви с марка „Домейн Пещера“ в сортовете „Каберне совиньон“ и „Мерло“, както и първите купажни вина на компанията от сортовете Совиньон блан и Вионие. Всички тези първокласни и доказани вина са резултат от труда на топтехнолози, сред които Никола Вива – световноизвестният винен консултант на „Винпром Пещера“. Те излизат от най-съвременната изба на Балканите, ситуирана насред хиляди декари лозови масиви в Съединение, която компанията откри миналата година. През изминалия сезон там бяха преработени над 36 000 тона грозде и произведени над 12,5 млн. литра вино. Но колкото и големи да са успехите за вината, те са част от общия брой признания за цялостното производство на компанията от конкурса, оценяван със слепи дегустации от родни и чуждестранни дегустатори. Общо с 18 медала бяха оценени различните продукти на „Винпром Пещера“, сред които серията Пещерска – Гроздова, Отлежала, Специална и Селекция. От 2004 до 2013 г. Пещерска има спечелени близо 20 златни медала от „Винария“ и множество отличия от международни конкурси. Сред носителите на медали са и уискито на „Винпром Пещера“ – Black Ram и Black Ram 12 г., „Мента“ и „Мастика Пещера“, водките на компанията.
Източник : / Труд /
