Пещера- София. "Класирах се, на 9-ти ноември съм в София на състезанието UniChef 2.0.", това каза пещерецът Станимир Калинов заел 10-та позиция в Топ 20 от втория кръг на състезанието. "Има жури чуждестранно и българско, което ще оценява рецептата с която кандидатствах в конкурса", каза Станимир. "За 1 час трябва да сготвя 3 порции от ястието с което участвам. Три дни след края на състезанието което е на 12 ноември ще стане ясно името на победителя в този формат. Ще се оценяват техниката по приготвянето, бързината, работа с уреди, вкус и презентация на ястието, уточни Станимир Калинов. Пещерецът е снимал и качил в специално обособената секция на сайта www.unichef.bg рецепта на поширано пилешко филе, пълнено с мус от сьомга и бейби спанак, в темпура с естракт от червено цвекло, картофи фондан и сос "Кафе дьо Пари". Станимир благодари сърдечно на Пещераинфо и на колегата Тодор Гроздев за проявения интерес към него. Сърдечни са благодарностите към всички пещерци подкрепили младата надежда от Пещера.
