Пещера- София. Станимир Калинов от Пещера участва в четиридневното изложение СИХРЕ на “Стани UniChef”, което се проведе от 9 до 12 ноември в София. Там, 10- те финалиста трябваше да приготвят ястието, с което са събрали най-много точки и са се класирали сред ТОП 10 от всички участници. Всеки финалист изпълни в реалност предложеното ястие в 3 порции, в рамките на определено време – 1 час. "Отличените представиха ястията си пред международно жури в столицата, след като бяха ясни резултатите бях удостоен с шестото място в класацията", каза днес Станимир. Първите трима ще получат престижни награди, "за мен остана емоцията от участието ми в този престижен форум", допълни пещерското момче. Майсторът се закани отново да участвува във формата през 2017 година. "Рецептата на поширано пилешко филе, пълнено с мус от сьомга и бейби спанак, в темпура с естракт от червено цвекло, картофи фондан и сос "Кафе дьо Пари" впечатли журито, но отличените бяха с по-голям опит и натрупана рутина", коментира Станимир и за пореден път благодари за моралната подкрепа на своите съграждани и приятели дали гласът си за него.
