Фирмата, която всеки в Пещера и района познава, има дейност в областта на търговията на дребно и ресторантьорството. Историята й започва през 1991 г., когато семейство Лазарови открива своя първи магазин за хранителни стоки в Пещера. Търговският обект поставя началото на днешната верига супермаркети „Лазур“, в която вече влизат шест търговски обекта – четири в Пещера и по един в Батак и Радилово. Към тях постепенно се присъединяват централен склад, кухня майка, собствена транжорна, сладкарски цех, които произвеждат разнообразни продукти, достъпни ексклузивно в собствените супермаркети.
Преди 10 години започва вторият етап в развитието и разширяването на „Лазур и Ко“. Компанията навлиза в нов пазарен сектор с покупката на първия си ресторант, който започва да работи редовно през 2017 г. под името „Лазур“. През миналата година към бизнеса се прибавя трети бранд с откриването на новия ресторант kobo bar & dinner в с. Радилово.
Пред изданието говори Георги Лазаров, който акцентира върху това, че целта на семейния бизнес е да допринася за развитието на малки населени места в региона чрез предоставяне на услуги с високо качество, отговарящи на нуждите и желанията на местното население.
Супермаркети „Лазур“, дава пример той, предлагат богат асортимент от стоки на изгодни, достъпни цени, което никак не е маловажно за хората, затруднени финансово в момента.
„Чрез ресторантите пък „съживяваме“ Пещера и Радилово, като ги превръщаме в енергични, вълнуващи и приятни места за живеене и посещение. Правим това, като предоставяме на местните жители и гостите ни качествен ресторантьорски продукт, който рядко се среща извън големия град“, разказва още г-н Лазаров.
Супермаркети „Лазур“ са близо до клиентите, предлагайки им богат асортимент от стоки на истински атрактивни цени. Точно това отличава веригата в конкуренцията с други търговски обекти. Богато е разнообразието от хранителни и нехранителни продукти, което се предлага в шестте магазина. „Част от този асортимент е собствено производство. Това включва охладени меса (основно пилешко, свинско и телешко под формата на пържоли, смлени меса и други продукти), топли ястия, както и сладкарски изделия“, допълва представителят на компанията.
По думите му магазините в Пещера, Радилово и Батак предлагат конкурентни цени в сравнение с големите вериги.
Георги Лазаров споделя и за навлизането в ресторантьорския бизнес, което определя като много успешно.
„Нашите два ресторанта- Лазур и kobo bar & dinner, не само предизвикват интерес, но се утвърдиха и като водещи места за развлечения, за социални контакти, за местни, семейни и фирмени празненства“, разказва той.
Освен това компанията „Лазур и Ко“ ЕООД осигурява работа на общо 150 души.
