Култура Общество

Отново е време за кешкек, макар и виртуално

Написано от Пещераинфо
Името на митичното ястие „кешкек“ произлиза от кеша или каша. В Радилово разказват, че рецептата се предава от тракийско време и е дадена от Богинята на плодородието на жените в селото, за да раждат живи и здрави деца. Днес обредното ястие се приготвя преди сватба и след раждане на дете и се дарява от бабите в селото.
И тази година заради Ковид пандемията фестивалът има онлайн издание на Национален фестивал на кешкека и народните умения Радилово.  След 17 часа все пак можете да опитате кешкек в лятното кино на Радилово, както и са посетите музейната сбирка и опитайте ястието в лятното кино на Радилово след 17:00 ч.
Фестивалът на кешкека е включен в първото мобилно приложение за кулинарни фестивали в България КулинарФест.

Коментари