Добавянето на кисело мляко към храната, без да се увеличават общите поети калории, може да помогне за намаляване на риска от високо кръвно налягане, съобщи в. „Дейли експрес“, позовавайки се на американски учени. Само две порции кисело мляко седмично са достатъчни за постигане на положителен ефект. Екип от университета „Тъфтс“ в Бостън установи, че почитателите на киселото мляко по-рядко страдат от високо кръвно налягане и имат по-ниски систолични стойности от тези, които въобще не го ядат. Високото кръвно налягане е рисков фактор за инсулт и сърдечносъдови заболявания. Наричат го „тихия убиец“, защото често то няма симптоми. Резултатите са представени на симпозиум на Асоциацията по сърдечносъдови заболявания във Вашингтон.БТА
