Любопитно

В сезона на бирата – как да избегнем подутия корем

Pixabay
Написано от Пещераинфо

Любителите на бирата винаги се сблъскват с един проблем – подуване на корема. Но има един прост трик, благодарение на който това може да се избегне.

Какво трябва задължително да сложите в бирата?

Много хора вероятно ще останат изненадани, научавайки, че някои любители на пенливата напитка винаги добавят шипка сол в нея. На пръв поглед съставката изглежда напълно неподходяща. Лекар разкри какво се случва със сърцето на хората, които пият бира Всъщност дори този странен процес има определено значение. Някои занаятчии пивовари умишлено добавят сол, за да направят вкуса на напитката по-интензивен. Например, немската бира Gose придобива своя уникален вкус именно благодарение на добавянето на лактобацили и сол.

Според изданието beer-style, добавянето на сол към бирата има и друго значение. Този трик се използва от тези, които искат да избавят от излишния въглероден диоксид в напитката. Именно той е причината за подуването на корема. Но благодарение само на щипка сол може да се избавите от проблема.

Коментари