Представи си Япония в чиния… и то в село Радилово. Да, точно така. Ние сме kobo bar & dinner – твоето стилно кътче с неустоима кухня в сърцето на Радилово, и днес ти представяме нашето първо суши меню!
Откакто отворихме през месец май 2023 година, нашата мисия е да допринасяме за развитието на Радилово, като създаваме атмосфера за незабравими споделени моменти. Създавайки нашата ,,модерна селска идилия“, доказваме до днес, че новаторски и модерен подход в кухнята може да има и в селото, не само в големия град. Горди сме да споделим, че надграждаме нашата цел и създаваме още поводи за споделяне на любими моменти със семейството, близки и приятели на жителите на Радилово, Пазарджик и близките населени места.
Изготвихме менюто ни съвместно с талантливия суши майстор Атанас Финков – професионалист с над 15 години опит. Вдъхновението ни зад менюто беше разнообразие, пъстрота и неповторимост – от класическото хосомаки със сьомга, до модерното и хрупкаво уромаки Аляска с темпура скарида. Ако искаш да опиташ от всичко, препоръчваме авторския ни Кобо ВИП – сет от 28 внимателно подбрани парчета, които ще те потопят в магията на японската кухня.
Нашето суши меню, обаче, е много повече от това. Предлагаме още интригуващи вкусове като Чука Ика, Юкари, сосовете Унаги и Дракон, които добавят истински японски дух на всяка хапка. А за кимчи сусама можем да говорим с ча-со-ве.
Добавихме също селекция от японски напитки, като ягодово дайкири и японска бира, които ще създадат автентично ,,умами“ изживяване за всеки.
За да гарантираме впечатляващ вкус всеки път, избираме да работим с доказани и дългогодишни доставчици на морска храна, за да бъде всяка хапка запомняща се. От прясна и пушена сьомга, до скариди – имаме всичко необходимо.
И ако сушито с риба не е твоята страст – не се тревожи, имаме и вкусни варианти с пиле.
Не пропускай да бъдеш сред първите, които ще опитат новото ни суши меню! Очакваме те в kobo bar & dinner от 18 октомври. Ела с близките си на ул. „Георги Ангелиев“ 44, в сърцето на Радилово и се потопи в нашия кулинарен свят!
