Внимавайте! Всички тези съдове са много опасни, защото не са калайдисани с калай, а много често са с припой, а там има много олово и цялата храна, приготвена с тези съдове, е силно токсична, твърди доц. Веселин Кметов, ръководител на Катедрата по аналитична и компютърна химия към Пловдивския университет. Лютеницата, приготвяна в калайдисани съдове, които масово се употребяват в домашни условия, е опасна за здравето, защото в нея се съдържа стократно повече олово от допустимото. Това са установили лабораторни изследвания на учените от Катедрата. В Катедрата са изследвани 104 вида храни от диетата на деца от Куклен във връзка с влиянието на Комбината за цветни метали, който се намира в района. Не са установени отклонения в пробите, освен при домашната лютеница, твърди доц. Веселин Кметов.
Източник: SNews.bg
